BELLAVISTA GRANDE CUVÉE ALMA BRUT - Franciacorta DOCG
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

Perfetto con Primi di pesce e Secondi di pesce.

JOSEPH DESRUETS • M&T II CUVÉE SIGNATURE BRUT RÉSERVE CHAMPAGNE PREMIER CRU N.V.
Profumo di grande finezza aromatica, che trasmette note di limoni canditi e si apre con note di frutta secca. Colore oro pallido accompagnato da bollicine delicate e abbondanti.

La Cuvée Premices I lascia un retrogusto di elegante equilibrio tra freschezza e vinosità, evidenziato dall'espressione di frutta secca e citrica. Questa Cuvée si sposa perfettamente con le ostriche e il pesce.

DRAPPIER CHAMPAGNE CARTE D'OR BRUT - FRANCIA
Vino di prima spremitura ottenuto con una pressatura soffice attraverso presse regolate meccanicamente. Splendidi colori dorati con riflessi a volte ramati.

Naso: fine e delicato, con aromi di frutti di bosco e agrumi.

Bocca: vino potente con note di frutta secca e matura, una nota speziata con un finale fresco.

CHAMPAGNE JEEPER • GRAND ASSEMBLAGE BRUT - Francia
Aromi di frutta a nocciolo, con leggere note tostate. Grande persistenza e una nota persistente di frutta esotica. Consistenza cremosa con bollicine fini e vivaci. È uno champagne fatto per il piacere e l'eccellenza.

È l'aperitivo perfetto

’61 FRANCIACORTA BRUT GUIDO BERLUCCHI - Franciacorta
Spuma soffice e perlage continuo. Al naso è fresco con note di frutti a polpa bianca. Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale. Nell’abbinamento è molto versatile, dall’aperitivo a tutto pasto.

A'CHIATTONA
Verkaufsschlager Spezialität
Cornicione ripieno di Ricotta di Bufala DOP | Pesto alla Genovese | Pancetta arrotolata | Burratina Pugliese DOP | Basilico fresco

SAULLE RE
Verkaufsschlager
Pomodorino scottato | Bocconcini di Bufala DOP | Olio Extravergine di Oliva a crudo | Basilico fresco

'O FUOC
Heiß
Pomodoro | 'Nduja Calabrese | Burrata Pugliese DOP

DON GAETANO
Pomodoro | Mozzarella di Bufala Campana | Zucchine fritte | Cipolla Rossa caramellata | Speck | Grana Padano

BENTIVOGLIO
Verkaufsschlager
Fonduta di Bufala allo Zafferano | Fior di Latte | Pistacchio di Bronte | Scaglie di Grana | Mortadella | Basilico fresco

REGINELLA
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP | Mozzarella Di Bufala Campana | Bocconcini Di Bufala | Basilico fresco | Olio Extra Vergine a crudo

CETARESE
Pomodorini Gialli E Rossi | Acciughe di Cetara DOP | Capperi | Olive | Fior Di Latte d'Agerola | Olio Extra Vergine a crudo | Origano

CAMPIONESSA
Verkaufsschlager
Crema di Pomodorini Gialli | Fior di Latte d'Agerola | Crudo Di Parma DOP | Provolone del Monaco DOP a scaglie | Mandorle Tostate | Marmellata di Fichi BIO | Bocconcini di Bufala Campana | Basilico fresco

SALSICCIA E FRIARIELLI
Neu
PROVOLA AFFUMICATA, SALSICCIA CASERTANA,FRIARIELLI, BASILICO

ZUCCOTTA
Neu
CREMA DI ZUCCA, FIOR DI LATTE, SPECK CROCCANTE, FUNGHI PORCINI, BASILICO, OLIO EVO

CAPRICCIOSA
Pomodoro | Fior di Latte d'Agerola | Prosciutto Cotto | Funghi Champignon | Olive | Carciofi | Olio Extra Vergine di Oliva | Basilico

NAPOLI
Pomodoro | Fior di Latte d'Agerola | Acciughe | Olive | Olio Extra Vergine di Oliva | Basilico

BUFALINA
Pomodoro | Mozzarella di Bufala DOP | Olio Extra Vergine di Oliva | Basilico fresco

CALZONE NAPOLETANO
Ricotta di bufala, mozzarella, salame Napoli e pepe

ICHNUSA NON FILTRATA

ACQUA NATURALE
Acqua piccola naturale

ACQUA GASATA
Acqua gasata 0.50

COCA COLA
Coca Cola in bottiglia di vetro 33 Cl

COCA COLA ZERO
Coca Cola Zero in bottiglia di vetro 33 Cl

FANTA PICCOLA
Fanta piccola 33cl

SPRITE PICCOLA
Sprite piccola 33cl

ROCCAMONFINA AGLIANICO - Campania IGT
Un rosso semplice ottenuto dall’assemblaggio proveniente dai diversi vigneti presenti nella proprietà.
L’accortezza nella scelta dell’epoca di vendemmia, la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e le varie operazioni in cantina durante la fermentazione , ne fanno un vino fresco e di pronta beva, da gustare anche a pochi mesi dalla vendemmia.

AGLIANICO ROCCAMONFINA CIESCO ROSSO Telaro
Color rosso rubino, denota un naso di prugne in confettura, tabacco da pipa, pepe nero e sottobosco. Caldo e strutturato all’assaggio, con tannini ben presenti, bella sapidità e finale dai ricordi minerali.

Falanghina Roccamonfina - Campania IGT

FIANO D'AVELLINO Mastroberardino - Campania DOCG 1/2 BOTTIGLIA
Colore giallo paglierino e luminoso.
Aromi freschi e delicati di frutta matura, mandorla, nocciola e fiori bianchi con un sorso leggero, sottile e rinfrescante con un retrogusto piacevolmente floreale.

GRECO DI TUFO Mastroberardino - Campania DOCG 1/2 BOTTIGLIA
Il Greco di Tufo della cantina Mastroberardino è un bianco campano prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti, siti a 450 metri di altitudine, di Tufo e Petruro. Vinificato come da tradizione in serbatoi di acciaio, si presenta all'olfatto sottile ed delicato, con lievi note di agrumi, pesca e ananas e guida a un sorso fresco e appagante, sostenuto da una intensa mineralità di fondo

FIANO DI AVELLINO Mastroberardino - Campania DOCG
Colore Giallo paglierino, delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti. Sapore, corposo, con evidenti note floreali. Perfetto con frutti di mare, crostacei formaggi freschi e mozzarella di bufala.

TERRE DELL'ORSO BRUT - Trento DOC
Terre dell’Orso Trento DOC nasce da una rigorosa selezione dei migliori uvaggi vendemmiati a mano e provenienti dai vigneti più vocati nel cuore del Trentino.

Sia il Brut che il Brut Rosé vengono affinati sui lieviti per almeno 24 mesi prima di liberare gli inconfondibili aromi e profumi di montagna.

Nasce da un cuvée di sole uve Chardonnay vendemmiate a mano provenienti dai vigneti più vocati nella provincia di Trento . Affinati su lieviti per almeno 24 mesi

FALANGHINA FONTE CAJA Roccamonfina Telaro IGT
Un vino bianco che esprime tutte le caratteristiche di questo vitigno campano ormai diffusosi anche in altre regioni italiane Da provare questa piacevolissima tipologia di Falanghina, fresca, dai tipici sentori e sapori estivi, floreali e fruttati.

FALANGHINA DEL SANNIO Mastroberardino - DOC 1/2 Bottiglia
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e' fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.

un sapore di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.

FALANGHINA DEL SANNIO Mastroberardino - DOC
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e' fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.

un sapore di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.

CAFFÈ ESPRESSO
Verkaufsschlager

CAPPUCCINO

TIRAMISU'
Tiramisu'

PANNA COTTA

FRITTE FRITTE
Zeppole Fitte alla nutella

PIZZA ALLA NUTELLA
Pizza alla nutella

BABÀ CLASSICO NAPOLETANO AL RHUM - Sal De Riso ®
Babà inzuppato con bagna al Rhum.
Creazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P. 🍋

*PRODOTTO SURGELATO

TORTA AL PISTACCHIO ′PANAREA′ - Sal De Riso ®
Verkaufsschlager
Fragrante biscotto al Pistacchio farcito con crema mantecata di Ricotta e Vaniglia con cremoso al Pistacchio
Creazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P. 🍋

*PRODOTTO SURGELATO

DELIZIA AL LIMONE - Sal De Riso ®
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “Limoni Costa di Amalfi IGP”
Creazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P. 🍋

*PRODOTTO SURGELATO

TORTA RICOTTA E PERA - Sal De Riso ®
Spezialität
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere
Creazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P. 🍋

*PRODOTTO SURGELATO

PASTIERA NAPOLETANA - Sal De Riso ®
Il classico dolce Campano, ricco di gusto e profumi. Frolla alla vaniglia farcita con ricotta di mucca, grano, arancia candita, cannella e fior d’arancio.
Creazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P. 🍋

*PRODOTTO SURGELATO

Caramel - crema di caramello- "Bottega"

Latte Macchiato - crema di caffè- "Bottega"

Rosolio Bocca di Rosa "Bottega"

Crema di Melone "Bottega"

Crema di Melone bottiglia intera

Limoncello di Sorrento bottiglia

Liquore al Cedro in bottiglia

ANNURCHELLA VESUVÌ - LA NOSTRA MELA ANNURCA
Spezialität
Liquore ottenuto da infusione alcolica di bucce di mela annurca I.G.P. Campane.
Ideale dopo pranzo o cena per soddisfare ogni palato.