Cornicione ripieno di Ricotta di Bufala DOP | Pesto alla Genovese | Pancetta arrotolata | Burratina Pugliese DOP | Basilico fresco

Pomodorino scottato | Bocconcini di Bufala DOP | Olio Extravergine di Oliva a crudo | Basilico fresco

Pomodoro | 'Nduja Calabrese | Burrata Pugliese DOP

Pomodoro | fior di latte | Zucchine fritte | Cipolla Rossa caramellata | Speck | Grana Padano

Fonduta di Bufala allo Zafferano | Fior di Latte | Pistacchio di Bronte | Scaglie di Grana | Mortadella | Basilico fresco

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP | Mozzarella Di Bufala Campana | Bocconcini Di Bufala | Basilico fresco | Olio Extra Vergine a crudo

Pomodorini Gialli E Rossi | Acciughe di Cetara DOP | Capperi | Olive | Fior Di Latte d'Agerola | Olio Extra Vergine a crudo | Origano

Crema di Pomodorini Gialli | Fior di Latte d'Agerola | Crudo Di Parma DOP | Provolone del Monaco DOP a scaglie | Mandorle Tostate | Marmellata di Fichi BIO | Bocconcini di Bufala Campana | Basilico fresco

FIOR DI LATTE | CRUDO DI PARMA | RUCOLA | BOCCONCINI DI BUFALA | POMODORINI | GRANA

PROVOLA AFFUMICATA, CROCCHE' DI PATATE, PANCETTA ARROTOLATA, BASILICO, PEPE, OLIO EVO

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese- Nocerino DOP, Rucola, Pomodorino ciliegino, burrata Pugliese, olio etra vergine, basilico

Fior di latte di Agerola, rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana

BASE BIANCA CON FIOR DI LATTE ,POMODORINO GIALLO,POMODORINO ROSSO,BOCCONCINI DI BUFALA,BASILICO

CREMA DI ZUCCHINE | POMODORINO GIALLO | FIOR DI LATTE | PANCETTA CROCCANTE | STRACCIATELLA

FIOR DI LATTE | IN USCITA POMODORINO GIALLO | POMODORINO CILIEGINO | PROSCIUTTO COTTO | STRACCIATELLA DI BUFALA